Végane au quotidien

5 personnalités véganes à suivre sur les réseaux sociaux

Pour s'inspirer un peu!

Question de s’inspirer un peu, voici cinq (ou plutôt six) personnalités d’ici, qui font de superbes et délicieuses créations culinaires véganes. Que vous soyez plutôt comfort food ou très santé, il y en a pour tous les goûts!

Bonnes découvertes!

  • Odile Joly-Petit / Pretty Small Vegan

    Les plats et les photos d’Odile sont toujours magnifiques et donnent envie de manger coloré! En plus de partager ses recettes sur son blogue, Odile présente à l’occasion des ateliers culinaires pour faire son kombucha maison ou du kimchi, entre autres. Surveillez-bien les prochaines dates!

odile

  • Loounie

    Vous avez peut-être découvert Loounie (Caroline est son prénom) à travers les capsules de L’Anarchie selon Bob le Chef, avec qui elle collabore fréquemment.  J’aime beaucoup son style de cuisine qui met en valeur les légumes et des produits simples. Je suis certaine que sa recette de tofu magique est maintenant devenue un must dans plusieurs cuisines du Québec!

loounie

  • Eh Vegan (en anglais)

    Eh Vegan est un duo composé de Victoria et Christopher, qui sont très actifs sur les réseaux sociaux. On retrouve sur leur blogue plusieurs recettes végétaliennes et réconfortantes, des billets sur différents sujets liés au mode de vie végane, des trucs, des découvertes de restaurants et même une boutique!

ehvegan

  • La cuisine de Jean-Philippe

    Les recettes de Jean-Philippe Cyr sont délicieuses et simples à réaliser. Mac’n cheese végane, tofu général tao, pain au banane, soupe à l’oignon… Jean-Philippe sait véganiser tous les classiques! Je vous suggère fortement de vous procurer son livre de recettes et de vous abonner à son compte Instagram –  ses stories sont toujours très drôles!

    black_bean_veggie_burger

     

    • Anna Pelzer (en anglais)

      Installée à Vancouver, Anna se spécialise dans la photo culinaire végane. Sur son compte Instagram, on peut y voir des vidéos du processus de ses recettes en stop motion, c’est cool! Et puis, si vous êtes fan de toasts à l’avocat, c’est définitivement un compte à suivre –  Anna prépare les avocats de toutes les façons!

    annapelzer

À propos Marie-Noël

Blogueuse, amoureuse des animaux et adepte des produits à faire soi-même, Marie-Noël Gingras a collaboré à de nombreux projets servant au déploiement du véganisme au Québec, notamment en cofondant le blogue Vert et Fruité et par son bénévolat à la SPCA, où elle a été au cœur des efforts juridiques pour renverser l’interdiction des pit-bulls à Montréal. Marie-Noël a également signé les recettes du Défi végane 21 jours, d’Élise Desaulniers, paru en 2016 chez Trécarré. Son livre La beauté sans cruauté – petit guide pratique est paru en mars 2018, également chez Trécarré.

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