Alimentation

Un rôti végane pour Noël

On retrouve de plus en plus de viandes végétaliennes dans le commerce, au grand plasir de celles et ceux qui les aiment et qui, pour Noël, par exemple, souhaitent recréer un menu traditionnel. Cette semaine, j'ai eu le plaisir d'essayer le rôti de seitan préparé par L'Issue Gastronomique végane maison chez Herbivores, qui est d'ailleurs parfait… Lire la suite Un rôti végane pour Noël